【ベーグル 作り方】超簡単ベーグルの作り方
自称ベーグル好き、の私。この間、ベーグルの作り方をマスターしてからというもの、前みたいに、あちこちからベーグルをお取り寄せしたり、電車に乗って遠くのパン屋まで出かけてベーグルを買ってくる、なんてこともしなくなりました。
ベーグルの作り方って、思ったより簡単だったからね〜。それに、作ってすぐのものを食べられるのって、私の中で、幸せ度がアップ!するんです。ベーグルの作り方は色んな方法があると思うけど、私は、一番初めの作り方がちょっと面倒だったので、その後で、ネットで他の作り方を探しましたよ。とっても簡単なのを厳選して選んで(笑)、今の作り方に至ったというわけです。
ベーグルを初めて作るなら、なるべく工程写真がある作り方を見たほうが分かりやすいのでいいと思いますよ!私も、最初は、どうやってベーグル生地をドーナツ型にしていくの?とか、生地を輪にしてくっつけるところはどうやるの?なんて、細かなところが色々と気になったんです。慣れていくと、作り方を見なくても作れるようになるんですが、最初の頃は、作り方をプリントアウトした紙をそばに置いて、作り方をじっくりと見ながら作ってました。
ベーグルって、とってもヘルシーなんですよ。だから、間に色々挟んで食べてもいいかな!?って思っちゃう。ま、挟んだもののカロリー分は当然、アップするので、気をつけないといけませんけどね。笑。できたてのもちもちしたベーグルは本当に美味しい!形も上手にできるようになったら、お友達にあげても喜ばれるしね。ああ、今日もこれからベールを焼こうかな〜。
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