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【ﾍﾞｰｸﾞﾙ　ﾚｼﾋﾟ】簡単ﾍﾞｰｸﾞﾙﾚｼﾋﾟ

私はﾍﾞｰｸﾞﾙﾊﾟﾝが大好き！もう､出先でﾍﾞｰｸﾞﾙを見つけたら､買わずにはいられません｡ﾍﾞｰｸﾞﾙの､あのもっちりとした重い感じがたまらなく好きなんです｡

でも､近所にはﾍﾞｰｸﾞﾙを売っているお店があまりないんですよね〜｡一時はﾈｯﾄでﾍﾞｰｸﾞﾙのお寄り寄せなんかもしていたんですが｡一気にたくさんﾍﾞｰｸﾞﾙが届くので､冷凍することになっちゃうんですが､できれば､冷凍せずに食べたいっ！

･･･ということで､ﾍﾞｰｸﾞﾙを作るしかない！という考えに行きつきました｡食ﾊﾟﾝと丸ﾊﾟﾝぐらいしかﾚｼﾋﾟもしらないし､作ったこともそれだけしかない｡ﾍﾞｰｸﾞﾙのﾚｼﾋﾟはﾈｯﾄで手に入ったけど､さぁて､私にもﾍﾞｰｸﾞﾙを作れるのかしら？

意を決して､ﾁｬﾚﾝｼﾞしてみました｡ﾍﾞｰｸﾞﾙのﾚｼﾋﾟを見てびっくりしたのが､ﾍﾞｰｸﾞﾙって､発酵させた生地を形成した後､茹でるっていうところ！みなさん､ご存知でしたか？私はこのﾚｼﾋﾟを見るまで､知りませんでした〜！私が参考にしたﾚｼﾋﾟでは､お湯で茹でる時に､お湯にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを切ったものを浮かせて､その上にﾍﾞｰｸﾞﾙ生地を乗せて茹でていました｡でも､作った後で､また他のﾚｼﾋﾟを見てみると､何にも乗せずに普通にお湯で茹でても大丈夫みたいです｡こんな風に､ﾚｼﾋﾟによって､工程も様々なので､自分に合ったﾚｼﾋﾟを探すことが大切ですね｡私はとにかくずぼらでｱﾊﾞｳﾄなので､できるだけ簡単なﾚｼﾋﾟがいいんですが･･･｡汗｡

茹でた生地を１５分ぐらい焼いて､出来上がりです｡ﾍﾞｰｸﾞﾙの作り方って､思ったより簡単でした｡肝心のﾍﾞｰｸﾞﾙのお味は･･･美味しかったんです！形はちょっと不格好でしたが｡これからは､ﾍﾞｰｸﾞﾙを食べたくなったら､作ってみようっと！次は､もうちょっと簡単なﾚｼﾋﾟを探して作ります｡笑｡

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